くらむぼんワイン ソルオリエンス甲州 2014(720ml)

2,820円(本体2,564円、税256円)

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商品名:くらむぼんワイン ソルオリエンス甲州 2014(720ml)

価格:2,770円(本体2,564円、税206円)

容量:720ml

品種:甲州

☆味わい☆
勝沼町産の甲州を100%使ってフレンチオークで樽発酵。ぶどうの皮についた天然酵母を使用し、樽熟成後、無濾過で瓶詰め。
リンゴのコンポートや、伊予柑の様な香りが口中に広がるとともに「葡萄が生きている!」と感じさせるような果実味がギュッとつまった旨口な甲州です。

☆店主のおすすめポイント☆
ソルオリエンスとはラテン語で“日の出”を意味します。天然酵母で発酵させたこの甲州は、まるで朝陽を浴びて生命が躍動し始めるような生き生きとした果実感。 無濾過でボトルの中にびっしりと旨みのつまった1本。今まで出会ったどの甲州ともまた違う新たな感動と驚きを感じていただけると思います!
和食全般に合いますが、お出汁を使った料理や、水炊きの様な素材の旨みを感じられる料理と合わせると、料理とワイン、より互いの味わいが膨らみます♪

※商品画像につきましては、ヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承ください。
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