くらむぼんワイン エンソレイエ甲州スパークリング2014(720ml)

2,159円(本体1,963円、税196円)

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☆商品名:くらむぼんワイン エンソレイエ甲州スパークリング2014(750ml)

☆品種:山梨県産甲州

☆味わい
軽やかな果実味で飲み心地がよく酸味とのバランスが抜群です。グラスに注ぐとカボス、柚子、花梨のような爽やかな柑橘香が香ります。

☆店主のおススメポイント
くらむぼんワイン初のスパークリングワインです。「エンソレイエ」とはフランス語で「太陽の光が燦々と差し込む」の意味だそうですが、まさに太陽をいっぱいに浴びた甲州種から造られました。

☆こんなお料理と・・・
アペリティフとして、またオードブルや和食におすすめです。太陽をいっぱい浴びた野菜など素材そのもののを引き立てます。

くらむぼんワイン
◆ワイナリー紹介 大正2年創業の老舗ワイナリー。現社長であり4代目に当たる野沢たかひこさんはブルゴーニュ地方ボーヌ市にあるブドウ栽培・ワイン醸造学校を卒業後、勝沼で土地の香りがするワインを造ろうという思いを抱いて帰国したという。 ワイナリー近くの自社畑「七俵地畑」でのビオディナミによるカベルネやシャルドネから造られる、ナチュラルで繊細なワインはたかひこさんの人柄そのものだ。 そんな彼が何より大事にしているのは、産地に根付いている「甲州」「マスカットベリーA」で納得のいくワインを造る事。2012年初夏には甲州による初めてのスパークリングもリリースされますます商品も充実し、加えて築100年以上の母屋を使った試飲室やワイン資料室、手堀の地下セラーなど見どころ満載の魅力的なワイナリーである。

※商品画像につきましては、ヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承ください。
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