北海道ワイン おたるナイヤガラスパークリング(720ml)

1,727円(本体1,570円、税157円)

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商品名:北海道ワイン おたるナイヤガラスパークリング(720ml)

容量:720ml

品種:ナイヤガラ

☆味わい
アスティスプマンテを思わせる、マスカットぶどうの香りと甘口でさっぱりとした口当たりの良いスパークリングワイン。

☆店主のおススメポイント
北海道産ナイヤガラの香りが素晴らしい女性が大好きな一本。一本ずつ手詰めで仕上げら高級感あるデザインとなっています。クリスマスなど華やかな場面にもピッタリです。

☆こんなお料理と・・・
魚介類、ハム、ソーセージ、生ハム、テリーヌなどオードブル系はもちろん、お節料理など様々な食材と味付けが一緒に盛り合わせになった日本の料理形態に向いています。またデザートワインとしてフルーツやチーズケーキなどにも合います。

北海道ワイン(北海道)
「おたるワイン」のブランドで知られる日本最大の生産量を誇るワイナリー。ほとんどが北海道産の品質の高いブドウを使って「味だけでなく価格も輸入物と同等に」を目指し努力を重ねている消費者にはありがたい会社だ。その土台を支えるのは札幌の北東60kmにある日本最大のブドウ畑「鶴沼ワイナリー」だ。ここでヴァイスブルグンダーなどワイン専用品種30種を栽培している。収穫には日本で1台しかないハーベスター(収穫機)が活躍するがその姿はまさに感動もの。また300軒近い契約農家を担当者が定期的に訪ね指導に当たるという。中でも特に優れたブドウを選び「葡萄作りの匠」として栽培家の名を冠したワインを造るなど、生産者と二人三脚で取り組む姿勢がワインの質を向上させている。北海道を訪れた際には、名実ともに日本一のこのワイナリーは必見です。
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