山辺ワイナリー ヴァンドソレイユサンセミヨン(375ml)

3,080円(本体2,800円、税280円)

SOLD OUT

商品名:ヴァンドソレイユサンセミヨン

品種:サンセミヨン

☆味わい
凝縮されたブドウのエキスがギュッと詰まった極甘デザートワイン。

☆店主のおススメポイント
収穫されたばかりのサンセミヨンを天日にさらして干しブドウ状にしたあと更に冷凍濃縮する事で水分を減らし最終糖度は何と55度。そして樽熟成させるという手のこんだ、驚くべき製法の逸品です。

☆こんなお料理と・・
焼きりんごやドライフルーツに合わせて。アイスクリームにかけてもGOOD!

山辺ワイナリー(長野県)
松本市山辺地区は長野県のブドウ発祥の地。この伝統あるブドウ産地で地域活性化施設として誕生したのが山辺ワイナリーです。
運営母体の蠅屬匹Δ龍燭砲惑晴箸鮗臑里箸靴700人もの個人株主が出資し、まさに農家の夢を託すワイナリーです。
まだ歴史の浅いワイナリーを支えるのは、熱い思いと実直な人柄で楽しく仕事に取り組む醸造課長の遠藤雅人さんをリーダーとする面々です。
北アルプスを望めるレストランも併設されているウッディなワイナリーを訪ねてみてはいかがですか
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