くずまきワイン フォーレロゼ(720ml)
商品名:フォーレロゼ
品種:ワイングランド
☆味わい
キリッとした酸と豊かな果実実が広がるドライなロゼ
☆店主のおススメポイント
山ブドウ交配種の研究第一人者でワイナリーの立ち上げに尽力した故澤登春雄氏の
開発品種「ワイングランド」100%使用の珍しいロゼ
国産ワインコンクールで、銅賞3回、奨励賞1回受賞
☆こんなお料理と・・・
山ブドウのタンニンが優しく油を包みこむので中華料理など
くずまきワイン(岩手県)
1986年に北上山地の中央部、平庭高原に第三セクターとして設立されたワイナリー。
厳しい寒さの山野に自生する「山ブドウ」を地域活性のきっかけにできないかという設立意図であったが、栽培、醸造に携わる皆さんの真摯な取り組みがワインコンクールで賞を取るまでの実力派ワインに成長させた。
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